当地时间2月13日，在中国春节来临之际，雅温得第二大学孔子学院教学点--阿达克斯石油喀麦隆公司举办了“寻味中国年--饺子迎新春”活动，孔院教师、公司中喀方员工约 30 人参与了活动。在孔院教师杜飞的指导与讲解下，当地员工兴致勃勃地学习擀饺子皮、包饺子馅。杜老师一边示范操作，一边向他们介绍饺子的历史渊源与文化寓意，使大家在动手实践的同时，更深入地了解中华饮食文化的内涵。
不少本土员工对饺子皮与馅料的制作方法表现出浓厚兴趣，主动请教相关细节，并表示希望回家后与家人一同尝试制作这道象征团圆与吉祥的传统美食。在中喀员工的默契配合下，数百个饺子制作完成。随后，大家围坐在一起，共同品尝这一团圆的味道，品味热气腾腾的中国年。
此次活动不仅促进了该公司学习中文的本土员工对中国文化的理解，也进一步增进了中喀员工之间的交流与友谊，为新春佳节增添了温暖欢乐的人文色彩。
来源：雅温得第二大学孔子学院微信公众号