当地时间4月11日，雅温得第二大学孔子学院教学点喀麦隆国际关系学院（IRIC）飘散着阵阵香气，150多名中喀师生齐聚一堂，共同参与“中喀美食节”活动，以迎接即将到来的第十六个联合国中文日（4月20日谷雨节气）。本次活动通过美食制作比拼与饮食体验交流的形式，以中文为桥梁，让参与者感受中喀饮食文化的融合与碰撞，共赴一场舌尖上的文明对话。
本次活动共五组学生参赛，每组学生需在2小时内完成3道中国菜及1道喀麦隆菜的制作以及中文讲解，由中方老师们进行打分评价。中国美食可乐鸡翅、菠萝咕咾肉、黄焖鸡、宫保鸡丁、红烧肉、糖醋里脊、葱爆羊肉，与喀麦隆传统特色美食Ndole（恩多莱）、Eru（埃鲁）、Manioc（木薯棒）等演绎了一场舌尖上的相遇。此外，文化体验区饺子工坊、袅袅茶香、筷子的智慧等也为此次活动增添了一抹亮彩。
来源：雅温得第二大学孔子学院微信公众号